こんにちは、CELESYアンバサダー兼ライターのLisaです♡

もうちょっとでバレンタインデーということで、今回はチョコレートを使った女子力アップのレシピをムービーとともに紹介!

ここ最近、原油安の影響により、イチゴもお手頃価格でゲットできるようになったよね!せっかくなのでそのイチゴを使ってみてはどうだろう?

今回オススメしたいのは、「チョコベリーズ」!日本でも海外のGODIVAを参考にイチゴにチョコレートをコーティングした「いちごチョコ」もあるよね!

GODIVAさん(@godiva)が投稿した写真 -


それをもう一工夫したレシピを見つけたの♪

まずはぜひ、今回特別に作ってみたムービーをチェックしてみて!



◆材料◆ (10人分)…お好みで!



・イチゴ 20個 (小さめよりやや大きめがいい)
・ビターチョコレート 100g
・ホワイトチョコレート 130g
・ナッツ類のパウダー お好みで適量


◆作り方◆

1. 洗って水分を拭き取ったイチゴの上の部分をカットし、中をくり抜く

2. 湯煎で溶かしたビターチョコをイチゴの穴に多めに流し込む(絞り袋があると簡単)

3. イチゴのふたをし、冷蔵庫で最低15分冷やす

4. イチゴのふたがくっついたことを確認し、溶かしたホワイトチョコにつける(上の部分まで深くつけると安定感GOOD!)

5. お好みでピーナッツやアーモンド、ヘーゼルナッツなどのナッツパウダーをふりかける

6. 再び冷蔵庫で20分冷やす


周りのホワイトチョコが固まったら完成!冷蔵庫で長く冷やすほどパリパリになっておいしい!

ただし、二日経つとイチゴの水分が徐々にでてしまい、ふにゃふにゃになってしまうので、バレンタイン前日か当日に作るのがベスト!

簡単なので、一度バレンタイン前に確認しながら作ってみるのもいいかも♪

YOU

Lisa Lambacherさん(@lisalambacher)が投稿した写真 -


見た目は普通のイチゴチョコかと思いきや、中には大人なビターチョコ! 甘すぎず、柔らかさとパリパリ食感が絶妙な「チョコベリーズ」で気になる彼の心もわしずかみ♡


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写真:Instagram
レシピ参考:TASTY
文:CELESY Writerisa